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Beef Tartare/Butter/getoastetes Weißbrot
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Avocado-Salat/Paradeiser/marinierte Shrimps
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Kürbiscremesuppe/Kernöl
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Rehragout/Pilze/Gemüse/Rotkraut/Kroketten/Preiselbeeren
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Hausgemachte Rindsroulade/Spiralnudeln/Preiselbeeren
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In Kürbiskernen gebackenes Rehschnitzel/Erdäpfel-Vogerlsalat
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Hausgemachte Selchfleischknödel auf Sauerkraut/Natursaft'l
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Hirschbraten/Rotkraut/Erdäpfelknödel/Preiselbeeren
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Hirschmedaillons im Speckmantel auf Kürbisrisotto
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Steirischer Backhendlsalat/Erdäpfel-Vogerlsalat/Kernöl
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Hollerkoch mit Vanilleeis
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Hausgemachtes Schokoladensouffle/Schokosauce/Schlagobers
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Gebackener Apfelknödel/Fruchtsauce/Schlagobers
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